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“食堂家文化”让员工吃出健康体魄

2019-12-02     来源:
石化新闻

    体彩扑克快三玩法_快三线上app—主页-石化胜利油田油气集输总厂花官输油站为让员工们以健康的身体、愉悦的心情投入工作体彩扑克快三玩法_快三线上app—主页-,积极营造“食堂家文化”,让员工们吃出健康体魄,天天以愉悦的工作,确保生产天天安全。

体彩扑克快三玩法    花官输油站后勤保障组的员工们深深知道:厨艺只是做好饭的一个前提,更重要的是做饭要用心,只有用心了,饭做的才能好吃。食堂的姐妹们集思广益,用真心去做每顿饭,她们的付出终于赢得了干部职工的赞誉。

    为让职工吃得舒心、吃得放心,该站积极营造“食堂家文化”,每周一集合各班组的职工代表,召开食堂饭菜菜谱征询会,研究确定每一周的饭菜食谱。饭菜食谱,面试、米饭花样品多。菜类素荤搭配,酸甜苦辣咸样样具有,满足各个员工的口味,让员工们吃出舒心,吃出健康。

体彩扑克快三玩法    为了确保食品安全的入口关,食堂从原材料选购上严把质量关,货物入库时做到按品种、生熟分类放置,不得随意摆放,对冷冻食品着重查看检疫合格证、生产厂家和生产日期,踏踏实实严谨细致的工作把住了“入口”的安全关。

    保证饭菜质量的同时,严把卫生和质量关,食堂的姐们经常利用业余时间一起学习交流烹饪做法,每天都要对所用的锅、碗、盆等设备仔细地做好消毒工作,并做好消毒记录,保证职工们用得放心,吃得安心。

    “食以洁为本”,每天早晨,食堂人员一下班车就开始打扫卫生、整理炊具、擦拭蒸车、消毒柜、调料车,紧接着开始摘菜、配菜、淘米、切肉等。等给职工们打完饭后,她们才开始吃饭。等大家吃完饭后,她们又开始收拾,擦灶台、洗碗、拖地、擦桌子……每天忙得不亦乐乎。

    从食堂的环境卫生到炊具设施的消毒,从制度的建立健全到饮食文化学习,从食品蔬菜采购到色香味形都做到了精益求精,努力建设“食堂家文化”,让职工切实感受到大家庭的关怀和温暖,增强了职工队伍的凝聚力,每一天都身体健康、心情愉悦的精准操作,安全生产。(王守华 卢艳艳 林玲)

 
 
 
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